Лайф совет-Полезные советы / Интересные советы / Как сделать домашний хлеб в духовке

Как сделать домашний хлеб в духовке

Вкус горячего свежего хлеба на порядок выше, чем вкус хлеба, купленного в магазине, даже мягкого. Вопреки распространенному мнению, приготовить хлеб своими руками на домашней кухне совсем несложно и сделать это можно в обычной духовке. Как сделать домашний хлеб в духовке?

Для того чтобы сделать домашний хлеб в духовке понадобится 600 грамм муки высшего сорта, теплая вода в объеме 400мл, три чайных ложки с горкой сахара, две чайных ложки без горки соли, две с половиной чайных ложки без горки сухих дрожжей.

Все эти продукты надо хорошо перемешать миксером, оставить в тепле на 15 минут, а затем тщательно вымешивать до тех пор, пока смесь не станет отлипать от рук. Это и будет тесто для выпечки домашнего хлеба. После этого тесто накрывают салфеткой и дают ему «дойти» ещё полчаса.

Затем тесто обминают, заполняют им смазанную маслом форму и снова дают ему время «дойти». Форму тестом заполняют наполовину, после чего верх будущего хлеба смазывают молоком. Форму с тестом ставят в горячую духовку и 45 минут выпекают в ней домашний хлеб, поддерживая температуру в духовке 200 градусов.

Из указанного количества продуктов можно сделать 900 грамм домашнего хлеба. Если подходящей формы для его выпекания нет, то можно выпекать его «колобком» просто на противне.

ПОДЕЛИТЕСЬ СТАТЬЕЙ В СОЦ СЕТИ
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Ну ка оцени )
Загрузка...


А это читали ?

Смартфон xiaomi redmi 6a 2gb 16gb отзывы

Смартфон xiaomi redmi 6a 2gb 16gb отзывыСодержание1 Смартфон xiaomi redmi 6a 2gb 16gb отзывы2 Смартфон …

Отправить